Khanitta Restaurant, Werksviertel München

Umbau Gewerbefläche zu thailändischem Streetfood-Restaurant

Entwurf Thailändisches Streetfood-Restaurant
Architektenentwurf Thailändisches Streetfoodrestaurant
Planausschnitt Thailändisches Streetfoodrestaurant
Thailändisches Streetfoodrestaurant

Leistungsbild

  • Machbarkeitsstudie
  • Planung
  • Objektbetreuung
  • Brandschutzkonzept

Mitarbeit

  • Jonas Pauli
  • Sebastian Hacker

BGF:   400 m²

Bausumme:     0,4 Mio. €

Fertigstellung: 2020 – 2021

 

Die Herausforderung

Im aufstrebenden Werksviertel in der Nähe des Münchner Ostbahnhofs, dem zukünftigen Platz für das neue Konzertgebäude, wird hoyos architekten mit dem Umbau zu einer thailändischen Erlebnisgastronomie beauftragt.

 

Lösung

In mehreren, kreativen Zwischenschritten wird eine gastronomische Fläche ent­worfen für Show-Cooking, Streetfood-Ambiente und Vermittlung von traditionel­ler thailändischer Esskultur.